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Wein Marsala - Enoteca del Mediterraneo - Wein aus Sizilien und Marsala Wein

In Marsala führt die Weinstraße in allen Richtungen, denn die Umgebung, ja fast die ganze Provinz, ist dicht mit Weingärten bedeckt. Sie finden sie also überall und zur Zeit der Ernte (Ende August bis Mitte September) können Sie kaum eine Landstraße befahren, ohne einem mit Trauben gefüllten Wagen zu begegnen. Wie Port und Sherry, wurde auch der Marsala von Engländern auf den Weltmarkt gebracht, und zwar zur Zeit der Napoleonischen Kriege, als Nelson das Mittelmeer beherrschte und englische Truppen in Messina stationiert waren: Woodhouse, Ingham, Whittaker und Clarkson sind Haushaltsnamen in der Stadt, auch wenn sie heute nur noch von ganz wenig Abkömmlingen getragen werden. Aber mit dem Wein beschäftigen sich noch viele, und auch Weinkeller gibt es fast überall. Die meisten sind in einem sogenannten baglio untergebracht; baglio (Vierseitenhof) ist ein von den Normannen gebrachtes Wort (fr. baillie, eng. bailey), das überhaupt nur in Sizilien verstanden wird und auf italienisch in diesem Sinne gar nicht existiert. Es handelte sich einst um für Verteidigung ausgelegte, meist Herrenhäuser umgebende Höfe, die dann später auch für Industriezwecke geschaffen wurden. Viele von Ihnen, darunter Florio, Donnafugata und Rallo, sind beim Touristenhafen von Marsala konzentriert und können auf Wunsch besichtigt werden (siehe unten). Bei Florio gibt es auch ein sehr interessantes Museum, wo viele altherkömmliche Instrumente der Landwirtschaft und der Weinindustrie zu sehen sind. Und weil wir schon von Herkömmlichkeit reden: in Marsala gibt es auch zwei Fassbindereien, ein Handwerk, das heute kaum noch anderswo zu sehen ist.

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